Bio-Landwirtschaft
Gemüse, Kräuter & Obst
Auf einem Hektar Land bauen wir biologisches Obst, Gemüse und Kräuter an. In den landwirtschaftlichen Betrieb werden die Schüler:innen der FIT-Schule und IFIT-Schule aktiv eingebunden. Damit dient unsere biologische Landwirtschaft nicht nur der nachhaltigen Lebensmittelproduktion, sondern auch der Förderung von Jugendlichen mit Unterstützungsbedarf.
Hochwaldstraße 29
2230 Gänserndorf
Konzept
Nachhaltige Lebensmittel-Produktion und soziales Engagement gehören für uns zusammen.
Nachhaltig & sozial
Wir wollen ganzheitlich Sinnvolles tun. Für die Gesellschaft und für die Umwelt. Denn Soziales und Nachhaltigkeit gehen für uns immer Hand in Hand. Deshalb ist unser biologisch zertifizierter Nutzpflanzen-Anbau zugleich auch ein soziales Kooperations-Projekt. Junge Menschen mit Unterstützungsbedarf, die eine fachspezifische Teilausbildung bei einem unserer Bildungspartner absolvieren, werden aktiv in unseren landwirtschaftlichen Betrieb eingebunden. Sie erhalten eine öffentlich anerkannte praktische und theoretische Ausbildung von 2-4 Jahren.
Gemüse für die Stiftungs eigenen gGmbHs
Wir versorgen, teilweise gemeinsam mit Bio-Betrieben, alle Einrichtungen der gemeinnützigen Stiftung Helga Keil-Bastendorff mit frischem saisonalen Gemüse und Obst. Die vegetarischen Produktionsküchen in Wien und Gänserndorf beliefern wir mit nahrhaften Zutaten. Zusätzlich kommen unsere Produkte allen Stiftungs-Einrichtungen als gesunde Jause zugute.
Verkauf am Hof
Bei Interesse verkaufen wir biologisches Gemüse auch direkt am Hof. Es sind jedoch nicht immer alle Produkte verfügbar. Wenn Sie frische und saisonale Lebensmittel bei uns kaufen möchten, können Sie sich bei mir melden:
Maria Chrysopoulos
m.chrysopoulos@stiftung-keil-bastendorff.at
+43 660 873 8454
Sorten
Diese leckeren Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten bauen wir an.
Gemüse
Diese Gemüsesorten bauen wir an:
- Tomaten
- Gurken
- Paprika
- Pfefferoni & Chili
- Melanzani
- Zwiebeln & Porree
- Kürbis
- Spargel
- Kohlrabi
- Weißkraut & Rotkraut
- Brokkoli
Kräuter
Diese Kräuter bauen wir an:
- Rosmarin
- Salbei
- Lavendel
- Thymian
- Petersilie
- Schnittlauch
Obst
Diese Obstsorten bauen wir an:
- Kriecherl
- Beeren
- Honig- & Wassermelonen
- Physalis
- Feigen
Kooperationen
Unsere Bio-Landwirtschaft lebt von der inklusiven und nachhaltigen Zusammenarbeit.
FIT-Schule
Die FIT-Schüler:innen der ITA Gänserndorf absolvieren ihre Teilausbildung im biologischen Gartenbau bei uns am Öko-Landgut Sonnenfeld. Hier lernen Jugendliche mit Behinderungen, wie Nutzpflanzen angebaut, gepflegt und geerntet werden. Die Gesamt-Dauer der FIT-Schule ist 4 Jahre, kann aber individuell verkürzt oder verlängert werden. Der Unterricht findet MI-FR statt. Sie endet mit einer Kommisionellen Abschlussprüfung.
IFIT-Schule
Die Schüler:innen der IFIT-Schule Wien kommen 2x wöchentlich zu uns auf das Öko-Landgut Sonnenfeld. Hier lernen ausgrenzungsgefährdete und sozial benachteiligte Jugendliche alles über den biologischen Anbau von Nutzpflanzen. Die IFIT-Schule ist ein Kooperations-Projekt der Diakonie Bildung und der ProVita Bildungs gGmbH.
ADAMAH BioHof
Mit dem ADAMAH BioHof verbindet uns schon seit mehreren Jahren eine produktive Zusammenarbeit. Dabei verarbeiten wir ADAMAH-Produkte in unseren Rezeptkisterln und einige unserer Bio-Lebensmittel werden von ADAMAH vermarktet.
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Unsere Vision für die Zukunft: mehr Kreislaufwirtschaft und viele klimaresistente Bäume, Sträucher und Gemüsesorten.
Helga Keil-Bastendorff
Stiftungs Gründerin
Sie möchten mitwirken?
Wir suchen freiwillige Helfer:innen und engagierte Sponsor:innen, denen nachhaltige Landwirtschaft am Herzen liegt!
Kontakt
Bei allen Fragen zu unserer biologischen Landwirtschaft helfe ich gerne weiter!
Maria Chrysopoulos BA
Fachliche Leitung Bio-Landbau
- m.chrysopoulos@stiftung-keil-bastendorff.at
- +43 660 873 8454
