Küchenleitung & Behindertenbetreuung in neuer Tagesstruktur (m/w/d)

KoMiT GmbH (Konduktiv Mehrfachtherapeutische Zentren und Integration) ist eine gemeinnützige Organisation und langjähriger Vertragspartner der Gemeinde Wien (FSW). KoMiT GmbH erbringt soziale Dienstleistungen für Menschen mit Behinderung und psychischer Erkrankung. Neben vier weiteren gemeinnützigen GmbHs sind auch wir Teil der 2006 gegründeten Helga Keil-Bastendorff Privatstiftung – einer sozial ausgerichteten Lebenswerk-Stiftung und aktuell stark wachsend, die nicht auf Gewinnerzielung ausgerichtet ist, sondern Menschen mit Unterstützungsbedarf fördert, nachhaltig und konduktiv-mehrfachtherapeutisch.

Im November 2024 eröffnet unsere neue Tagesstruktur „Work.Shop.22“, die 50 Menschen mit hohem Unterstützungsbedarf sowie sozialtherapeutischer Begleitung Beschäftigung und Arbeit bietet. Ein Küchenteam, bestehend aus 4-5 Klient:innen und Betreuer:innen, bereitet täglich bis zu 70 Mahlzeiten zu, basierend auf einem nachhaltigen Konzept. Es wird Wert auf regionale, saisonale Produkte und Zutaten aus dem eigenen Garten gelegt. Diese Philosophie bietet Raum für kreative, gesunde und umweltbewusste Menügestaltung.

Stundenausmaß

27-35 Wochenstunden

Beginn

ab November

Adresse

1220 Wien

Einrichtung

KoMiT GmbH

Ihre Aufgaben

Aufgaben als Gruppenleiter:in der Kochgruppe (m/w/d)

Verantwortung über den gesamten Küchenbetrieb
Entwicklung und Umsetzung einer nachhaltigen, saisonalen, regionalen und vegetarischen Speiseplanung, nach den Werten der Organisation
Saisonale Integration von Produkten aus unserer biologischen Landwirtschaft und dem direkt angeschlossenen eigenen Garten in die Speiseplanung
Sicherstellung einer hochwertigen, frischen und ausgewogenen Ernährung
Planung und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung besonderer Ernährungsbedürfnisse der Klient:innen
Planung und Bestellung der Lebensmittel
Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienestandards entsprechend der geltenden Vorgaben
Zusammenarbeit mit dem Marktamt MA59

Aufgaben in der Behindertenbetreuung

Bedarfsorientierte Unterstützung und individuelle Anleitung der Klient:innen bei der Zubereitung der Mahlzeiten, gemäß der vorhanden pädagogischen Konzepte
Gestalten von Gruppenprogrammen nach persönlichen Fähigkeiten und Interessen
Führen von Vernetzungsgesprächen mit Klient:innen und Angehörigen, in Absprache mit der Standortleitung
Teilnahme an Teambesprechungen und Supervision
Wertschätzende Dokumentation im KoMiT-internen Dokumentationssystem
Krisenintervention

Sie bringen mit

Vorerfahrung im gastronomischen Bereich bzw. als Koch/Köchin und Begeisterung für nachhaltige, regional und saisonale Küche
Abgeschlossene Ausbildung im psychosozialen Bereich bzw. für die Arbeit im Behindertenbereich
Berufserfahrung in der Arbeit mit Menschen mit psychischen Erkrankungen oder Behinderung
Führungserfahrung wünschenswert
Kreativität und Freude am Umgang mit frischen Produkten, insbesondere aus dem eigenen Garten
Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an sozialer Kompetenz sowie Freude am Mitgestalten einer neuen Einrichtung
Belastbarkeit und Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Handeln
Bereitschaft zu Teamarbeit, Reflexion und Netzwerkarbeit, sowie Wertschätzung, Empathie und Humor
Organisatorische Fähigkeiten, Flexibilität und Abgrenzungsfähigkeit

Wir bieten

Mitgestaltung in einem interdisziplinären Team und Aufbau unserer neuen Tagesstruktur
Unterstützung bei der Gestaltung unseres eigenen Gartens
Mitgestaltung des Speiseplans in unserer neuen Großküche
Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Regelmäßige Teamsitzungen und Supervisionen
Interne Fortbildungen, sowie jährliche Bildungsfreistellung innerhalb der Arbeitszeit und jährliches Budget für Fort- und Weiterbildungen
Entwicklungschancen innerhalb der Organisation
Möglichkeit auf Sabbatical und Bildungskarenz

Informationen zum Gehalt

Bezahlung nach SWÖ KV 2024, Verwendungsgruppe 6/1: Mindestbruttogehalt Vollzeit (37 Wochenstunden) EUR 2.687,- zzgl. SEG-Zulage. Dies entspricht dem Gehalt von Berufseinsteiger:innen mit abgeschlossener Ausbildung. Entsprechende Vordienstzeiten werden individuell angerechnet.

Bitte bewerben Sie sich online mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnissen.

Wir weisen darauf hin, dass im Falle einer Zusage im Rahmen der Vertragserstellung die Beibringung einer Strafregisterbescheinigung erforderlich ist.

Wir fördern Chancengleichheit und ermutigen alle qualifizierten Personen, sich zu bewerben, unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung.

Ihre Ansprechperson:
KoMiT GmbH
Patricia Höreth, Recruiting
bewerbung@komit.at
Bitte beachten Sie, dass Bewerbungen per E-Mail nicht berücksichtigt werden können.

Kontakt

Bei allen Fragen zu diesem Job helfe ich gerne weiter!

Patricia Höreth
Bewerbungsmanagement